Kochen aka Crank

Aus Wikingerwerkstatt

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[Bearbeiten] Kochen mit Crack ist seriös geworden

Eine Produktion von
RahniRanshid und Eve McFar

Es ist 18.30 Uhr und der Bonticker, ein schwarzer Kasten auf dem Pass, spuckt ständig neue Zettelchen mit den verschiedensten Bestellungen aus. Meine Gedanken schweifen schon wieder ab. Mir gegenüber steht Bernd, besser Bernie, ein 54 Jahre alter Mann und Koch wie ich. Ich schaue ihn an und denke er könnte auch gut und gerne schon 64 sein. Die Arbeitskleidung sieht gar nicht so unvorteilhaft an ihm aus, jedoch verbirgt sie eine anständige Fettleibigkeit, die ich des öfteren schon im halbnackten Antlitz sehen musste, denn sein Spind ist genau neben meinem.

• Ich komme um die Ecke und mich überkomt ein beklemmendes Gefühl. Bernd sitzt nur in Feinrip Unterhemd und dazu passendem Slip (also die richtig guten Dinger, mit Sicherheit von seiner Mutter ausgewählt) auf der Holzbank der Umkleidekabine. Er benötigt etwas mehr als 25min fürs Umziehen, legt dabei alle Kleidungsstücke fein säuberlich zusammen und hängt die Jacke auf den Bügel. Seine Hose ist so weit hochgezogen, als ob seine Arschbacken den Stoff zerfleischen wollten. Es wirkt beinahe so, als würde seine komplette körperliche Energie von ihm aufgewendet, den Hosenstoff mit seiner Kimme festzuhalten. Unter der weißen, perfekt gebügelten Jacke rutscht der rechte Träger seines Feinrip-Unterhemdes immer von der Schulter ab und hängt dann auf halb acht. Darunter quellen drei schöne wulstige Rollen Fett auf. Seine schwarzen Haare werden von einem glänzenden Halbmond gekrönt und lassen ihn mit seiner blasse Gesichtsfarbe zu einem Leichengesicht werden. Ich betrachte aufmerksam seinen Gang und bemerke, dass ich noch nie einen Menschen gesehen habe, der so wenig Distanz mit so vielen Schritten bewältigt. Na ja er ist ja auch alt.
• Ich komme wieder zu mir und sehe mich ein paar Gerichte kochen(?). Um genau zu sein 2x Surf n Turf, 1x Kalbssteak (welches sich wider erwarten doch als lecker herausstellte), 1x Schwertfisch durchgebraten (im weiteren Verlauf werdet ihr sicher merken wie ich Gourmets liebe, es gibt nichts schöneres und erbaulicheres, als für Ahnungslose zu kochen) und 2